명절 남은 음식, 신선하고 맛있게 활용하는 법!
명절 남은 음식, 신선하고 맛있게 활용하는 법! 명절이 지나고 나면 남은 음식이 고민되죠? 버리기엔 아깝고, 계속 같은 방식으로 먹자니 질릴 때! 남은 음식을 색다르게 변신시키는 꿀팁을 소개할게요.1. 남은 전 활용법: 얼큰한 전찌개전은 냉동 보관해도 좋지만, 매번 똑같이 먹으면 질릴 수 있어요. 얼큰한 전찌개로 완전히 다른 맛을 느껴보세요!남은 전(동그랑땡, 부추전 등)을 한입 크기로 썰어요.육수에 고춧가루, 다진 마늘, 간장을 넣어 맛을 냅니다.준비한 전을 넣고 한소끔 끓인 후, 대파와 청양고추를 넣어 감칠맛을 더해요.마지막으로 계란을 풀어 넣으면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있어요.2. 남은 나물 활용법: 나물김밥 & 나물 비빔밥🍙 나물김밥남은 시금치, 고사리, 도라지를 준비해요.밥에 참기름과 ..
2025. 1. 30.
